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[hal-03852213] Protéger les cultures en augmentant la diversité végétale des espaces agricoles. Synthèse de l’expertise scientifique collective
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Anaïs Tibi) 18 Dec 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03852213v3
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[hal-04841808] Méthodes d’évaluation des risques sanitaires et environnementaux et des enjeux socio-économiques associés aux plantes obtenues au moyen de certaines nouvelles techniques génomiques (NTG)
Depuis le 1er janvier 2022, conformément à l’ordonnance n° 2021-1325 du 13 octobre 2021 et au décret n° 2021-1905 du 30 décembre 2021, l’Anses reprend les missions du Haut conseil des biotechnologies (HCB) concernant l’évaluation des risques pour l’environnement de l’ensemble des utilisations de biotechnologies en milieu ouvert, et les impacts socioéconomiques. L’Anses a été saisie dans le cadre de ces nouvelles missions par la Direction générale de la prévention des risques (DGPR) et la Direction générale de l’alimentation (DGAl) sur l’utilisation des nouvelle techniques génomiques (NTG) sur les végétaux. Les autres instances ayant repris les missions du HCB, à savoir le Conseil économique, social et environnemental (CESE) et le Comité consultatif national d’éthique (CCNE), ont également été sollicité sur cette question sur les périmètres correspondant respectivement aux questions sociétales et éthiques. Par ailleurs, il convient de noter que de nombreux acteurs institutionnels publics, organisations professionnelles et syndicales ont également produit des rapports sur les NTG. Le rapport d’expertise collective est réalisé dans le périmètre des missions de l’Anses sur les biotechnologies, incluant l’évaluation des risques sanitaires et environnementaux et les impacts socio-économiques. Il vise à éclairer les demandeurs sur ce périmètre qui couvre seulement une partie des enjeux liés à l’utilisation des NTG dans le domaine de la sélection végétale. Les questions instruites dans ce rapport sont donc limitées à ce périmètre et les conclusions devront être prises en compte uniquement dans ce cadre et mises en perspective avec les avis des autres instances sollicitées. Il convient de noter que cette expertise a été engagée avant la proposition de règlement de la Commission du 5 juillet 20231. Suite à sa publication, l’Anses a décidé de s’autosaisir afin de mener une analyse des critères définissant les plantes NTG de catégorie 1, considérées comme équivalentes aux plantes conventionnelles, exposés dans l’annexe 1 et justifiés par une note technique diffusée par la Commission européenne en octobre (Anses 2023). Cette analyse a été réalisée en parallèle et ses conclusions n’ont donc pas été prises en compte dans le présent travail d’expertise, réalisé dans le cadre du périmètre défini précédemment, qui ne fait pas la distinction entre les plantes NTG de catégorie 1 et 2.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Michel Gautier) 16 Dec 2024
https://cnrs.hal.science/hal-04841808v1
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[hal-04301593] Intercropping on French farms: Reducing pesticide and N fertiliser use while maintaining gross margins
Experimental studies to date have demonstrated the agronomic and environmental benefits of intercropping, making it a key diversification method for reducing chemical inputs in agriculture. However, intercropping is still a niche practice in European cropping systems, particularly for arable crops. Few studies have focused on farmers’ perspectives or used farm data to assess the on-farm performances of intercropping. Here, we present an analysis of data collected from farms of the DEPHY network, a demonstration farm network that aims to show that pesticide use can be reduced through changes in farming practices. We focused our study on four main species in France: winter wheat (Triticum aestivum L.), winter barley (Hordeum vulgare L.), pea (Pisum sativum L.) and rapeseed (Brassica napus L.). We carried out paired comparison tests between sole crops and intercrops for each species (16 pairs for winter wheat, 12 for winter barley, 15 for peas and 31 for rapeseed) to compare the use of pesticides (herbicides, fungicides, insecticides and all pesticides combined), mineral nitrogen fertiliser and the gross margin. We showed that pesticide use was reduced on average by 40–50% in the case of wheat- and barley-based intercrops compared with sole wheat and barley crops, respectively. Pesticide use for peas was reduced by 72% on average. Nitrogen fertiliser use was also reduced by up to 38% for wheat. On the other hand, in the case of rapeseed, which is mainly intercropped with unharvested companion plants, we found no significant differences in pesticide or fertiliser use between the sole crops and intercrops. This suggests that farmers must choose companion plants carefully depending on their objectives and desired services. Finally, our findings show that intercropping negatively affects gross margins for wheat, but gross margins are maintained for barley-, pea- and rapeseed-based intercrops compared to sole crops.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Elodie Yan) 23 Nov 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04301593v1
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[hal-05003526] Méthode d'analyse de la transition agroécologique à l'échelle des filières
Cet article propose un cadre analytique du processus de transition agroécologique à l'échelle des filières agrialimentaires, en mobilisant des approches issues des transition studies et de l'économie de l'innovation. Ce cadre vise à questionner la manière dont les différents maillons des filières peuvent se coordonner pour construire un processus d'apprentissage collectif de conception et valorisation sur le marché de systèmes agrialimentaires durables. Un ensemble de fonctions clés telles que la coconstruction des connaissances, la mise en place de cahiers de charges en lien avec des mentions valorisantes, la sécurisation de l'approvisionnement au travers de contrats, sont considérées. La pertinence d'utilisation de ce cadre d'analyse pour comprendre ces dynamiques de filière, s'est renforcée au fil de sa construction pour l'étude de 28 cas de démarches de filières déclarant se différencier par des pratiques reliées à des principes de l'agroécologie.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Marie-Benoît Magrini) 24 Mar 2025
https://hal.inrae.fr/hal-05003526v1
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[hal-04571920] Considering farming management at the landscape scale: descriptors and trends on biodiversity. A review
Farming management and alterations in land cover play crucial roles in driving changes in biodiversity, ecosystem functioning, and the provision of ecosystem services. Whereas land cover corresponds to the identity of cultivated/non-cultivated ecosystems in the landscape, farming management describes all the components of farming activities within crops and grassland (i.e., farming practices, crop successions, and farming systems). Despite extensive research on the relationship between land cover and biodiversity at the landscape scale, there is a surprising scarcity of studies examining the impacts of farming management on biodiversity at the same scale. This is unexpected given the already recognized field-scale impact on biodiversity and ecosystem services, and the fact that most species move or supplement their resources in multiple patches across agricultural landscapes. We conducted a comprehensive literature review aimed at answering two fundamental questions: (1) What components of farming management are considered at the landscape scale? (2) Does farming management at the landscape scale impact biodiversity and associated ecosystem functions and services? We retrieved 133 studies through a query on the Web of Science, published from January 2005 to December 2021 addressing the broad notion of farming management at the landscape scale. The key findings are as follows: (1) The effect of farming management components at the landscape scale on biodiversity was tackled in only 41 studies that highlighted that its response was highly taxon-dependent. They reported positive effects of organic farming on pollinators, weeds, and birds, as well as positive effects of extensification of farming practices on natural enemies. (2) Most studies focused on the effect of organic farming on natural enemies and associated pests, and reported contrasting effects on these taxa. Our study underscores the challenges in quantifying farming management at the landscape scale, and yet its importance in comprehending the dynamics of biodiversity and related ecosystem services.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Théo Brusse) 09 May 2024
https://u-picardie.hal.science/hal-04571920v1
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[hal-04688656] Current coupled innovations for glyphosate-free agricultural systems
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Marie Thiollet-Scholtus) 05 Sep 2024
https://hal.inrae.fr/hal-04688656v1
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[hal-03932329] L’apiculture dans la plaine des Vosges, Synthèse de l’atelier participatif du 05 avril 2022 à Vittel
Ce document de synthèse présente les premiers résultats d’un atelier participatif conduit sur trois territoires du département des Vosges en avril 2022. Centrées sur la contribution de l’apiculture à la dynamique d’écologisation du territoire, ces tables rondes avaient pour objectif d’identifier les principaux enjeux de l’apiculture, les espaces propices et problématiques à l’apiculture ainsi que les initiatives favorables à l’activité apicole au sein de chacun de ces territoires. Ces échanges étant par ailleurs couplés à un exercice de spatialisation. Cet atelier participatif a notamment permis de révéler que l’apiculture et l’abeille sont des indicateurs de la qualité écologique du territoire, qu’elles sont fortement dépendantes des acteurs et des activités présents localement. Enfin, le miel assimilé à un produit local est lui-même le reflet des ressources existantes dans ce territoire.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Fabienne Barataud) 10 Jan 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03932329v1
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[hal-04985795] Water-cropland resources and agricultural management shape the main interactions with food self-sufficiency goals
Regional and national food policies must seek to attain equilibrium among social, economic, political, agricultural, and environmental factors. As a developmental objective, food self-sufficiency (FSS) responds to a region's need for increased autonomy and control over its own food supply. In this systematic review, we employed the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) protocol to assess the state of the art, then, we explored 109 final selected studies, focusing on the main interactions associated to achieving FSS goals. We found that FSS objectives can be realised through context-dependent interactions with 47 identified factors. The main limitations associated with attaining FSS goals emerge from the confluence of trade-offs with water and agricultural land. The positive interplay between FSS and agricultural management highlights the synergies that result from adopting advanced sustainable technologies and practices and optimizing resource-use efficiency, which holds promise for achieving FSS goals. We identified a shortage of studies focusing on food consumption, distribution, and access related factors, despite their relevance in promoting FSS and food security. We identified four primary developmental strategies rooted in local agricultural management practices, each aimed at addressing the achievement of FSS goals while mitigating associated trade-offs: cropland expansion/cropland-water resource management, yield gap closure, cropping systems diversification/integrated crop management, and urban agriculture. In conclusion, identifying factors that limit or strengthen FSS can help to facilitate the transition away from siloed government strategies to arbitrate between different holistic development strategies according to local contexts.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Achraf Mamassi) 11 Mar 2025
https://hal.inrae.fr/hal-04985795v1
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[hal-04191565] Protéger les cultures par la diversité végétale
L’avènement des engrais et des pesticides de synthèse a permis aux agriculteurs de s’affranchir des contraintes environnementales limitant les rendements et s’est accompagnée d’une simplification des parcelles et des paysages agricoles. Les impacts environnementaux et sanitaires de ce modèle dominant, ainsi que ses interrelations avec le changement climatique et l’érosion de la biodiversité, sont désormais bien établis par la communauté scientifique. La demande sociétale pour une agriculture répondant aux besoins alimentaires, dans le respect de l’environnement et de la santé humaine, est de plus en plus forte, mais la transition des systèmes de culture est insuffisamment engagée. Le manque d’alternatives efficaces aux pesticides de synthèse pour protéger les cultures est notamment pointé pour justifier cette inertie. Cette expertise scientifique collective dresse un bilan des stratégies de protection des cultures fondées sur la diversification végétale des parcelles et des paysages agricoles, et analyse les freins et les leviers de leur déploiement. Elle s’inscrit dans l’axe « Recherche-Innovation » du plan Écophyto 2+ qui soutient la production des connaissances et outils nécessaires à la réduction de l’utilisation des pesticides de synthèse. Cet ouvrage s’adresse aux enseignants-chercheurs et aux étudiants, ainsi qu’aux acteurs du monde agricole, aux gestionnaires du territoire, organismes et associations environnementales et à tout citoyen intéressé par ces questions.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Anaïs Tibi) 30 Aug 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04191565v1
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[hal-04043886] Editorial : Gestion des adventices : quelles opportunités et quels effets des couverts végétaux ?
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Antoine Messéan) 28 Mar 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04043886v1
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[hal-03957484] Key research challenges to supporting farm transitions to agroecology in advanced economies. A review
In response to the sustainability issues that agriculture faces in advanced economies, agroecology has gained increasing relevance in scientific, political, and social debates. This has promoted discussion about transitions to agroecology, which represents a significant advancement. Accordingly, it has become a growing field of research. We reviewed the literature on and in support of farm transitions to agroecology in advanced economies in order to identify key research challenges and suggest innovative research paths. Our findings can be summarized as follows: (1) Research that supports exploration and definition of desired futures, whether based on future-oriented modeling or expert-based foresight approaches, should more explicitly include the farm level. It should stimulate the creativity and design ability of farmers and other stakeholders, and also address issues of representation and power among them. (2) Research that creates awareness and assesses farms before, during or after transition requires more holistic and dynamic assessment frameworks. These frameworks need to be more flexible to adapt to the diversity of global and local challenges. Their assessment should explicitly include uncertainty due to the feedback loops and emergent properties of transitions. (3) Research that analyzes and supports farms during transition should focus more on the dynamics of change processes by valuing what happens on the farms. Research should especially give more credence to on-farm experiments conducted by farmers and develop new tools and methods (e.g., for strategic monitoring) to support these transitions. This is the first review of scientific studies of farm transitions to agroecology. Overall, the review indicates that these transitions challenge the system boundaries, temporal horizons, and sustainability dimensions that agricultural researchers usually consider. In this context, farm transitions to agroecology require changes in the current organization and funding of research in order to encourage longer term and more adaptive configurations.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Lorène Prost) 26 Jan 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03957484v1
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[hal-03418638] A modelling chain combining soft and hard models to assess a bundle of ecosystem services provided by a diversity of cereal-legume intercrops
Cereal-legume intercropping is known to improve the sustainability of crop production. However, it remains uncommon on commercial farms in Europe due to a number of socio-technical lock-ins and the many practical issues raised when integrating intercrops in cropping systems (e.g. which species, cultivars, sowing densities). Crop modelling is an option to explore integration scenarios and support farmers' decisions. However, available crop models are not able to simulate bundles of ecosystem services provided by a large diversity of binary cereallegume intercropping scenarios. To address this challenge, we developed a hybrid modelling chain that combines process-based, statistical and knowledge-based models to benefit from the strengths of these three different modelling approaches. The chain (i) simulates potential biomass of the sole cereal and legume crops independently using the crop model STICS; (ii) uses statistical interaction models built in R to convert potential biomass in sole cropping into attainable biomass in intercropping by considering competition effects among species, using a field trial database; (iii) converts attainable biomass into actual biomass by considering pest damage using a knowledge-based multi-attribute DEXi model, and also assesses control of pests (i.e. weeds, insects and diseases); and (iv) uses another set of multi-attribute models to assess five additional ecosystem services (i.e. cereal and legume grain yields, cereal protein content, nitrogen supply to the following crop and impact on soil structure) from the actual biomass of the intercrop at harvest and/or cropping system features. The chain was calibrated for grain cereal-legume intercrops sown simultaneously in a random pattern under low-input French conditions. We used an expert-based approach to assess the performances of each model and evaluate the accuracy of the entire modelling chain. In 18 simulated scenarios, 79% of the predicted levels of ecosystem services were consistent with experts' opinion. Predictions were more accurate for intercropping scenarios that included species from the trial database used to build linear interaction models (relative RMSE of 27-31%) but remained satisfactory for other intercropped species (relative RMSE of 32-37%). This is the first modelling chain able to assess bundles of ecosystem services provided by multiple cereal-legume intercrops in function of their cropping system contexts. This chain is intended to be included in an educational tool that is used face to face with farmers or students to design cropping systems that include intercrops.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Clémentine Meunier) 13 Jul 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03418638v1
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[hal-04478335] Des projets engagés dans la diversification végétale
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Jérôme Enjalbert) 26 Feb 2024
https://hal.science/hal-04478335v1
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[hal-04127709] Protéger les cultures en augmentant la diversité végétale des espaces agricoles. Rapport scientifique de l’Expertise scientifique collective
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Aude Vialatte) 22 Nov 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04127709v4
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[hal-03927116] Potential of crop mixtures to reduce pesticide use in France. A data analysis
Over the last 50 years, agricultural intensification has led to simplified agricultural systems highly dependent on fertilisers and pesticides, causing biodiversity loss, changes in the balance of nutrients, water and soil contamination. The total amount of pesticides applied each year in France makes it the main consumer of plant protection products in Europe, and arable crops are currently the most pesticide-consuming production systems. Reducing pesticide use in arable crops is thus a major challenge. There is now evidence that crop diversification in time, with more diversified rotations, and in space, through crop mixtures, can help restore ecosystem services and represent a potential key lever to reduce pesticide use (Lechenet et al., 2016). However, research has often analysed the effects of crop mixtures on pesticide use over small areas (e.g., single plots or fields), whereas these effects need to be evaluated over larger and more realistic spatial extents to fully assess their potential to reduce pesticide use. By focusing on species mixtures, we aim to (i) quantify the potential of crop mixtures for pesticide use reduction in France and (ii) identify the drivers of mixture use leading to its temporal and spatial dynamics observed at a national scale. We combined data from a network of over 3000 farmers (DEPHY Farms) who voluntarily committed to reducing their use of pesticides, and the French Land Parcel Identification System (FLPIS). Data from the DEPHY network have been collected annually since 2010 and provide information on farm location, cultivated crops and yield, farming management, and the levels of pesticide use through the Treatment Frequency Index (TFI). The FLPIS is a Frenchwide database reporting information on the geographical coordinates of the fields, their area, cultivated crops, the type of management (organic or not) at field-scale. It is based on farmers’ declaration for the Common Agriculture Policy subsidies. In the FLPIS, each field is attached to its farm through a unique identification number. More than 80% of the French farms are represented in the database, and since 2015, farmers have reported the species mixtures. For this reason, we only used data starting from 2015 until 2020. These databases provide information on the distribution of species mixtures cultivated in France and the related TFI levels. We compared the TFI levels of different species mixtures with those of corresponding pure crops. For example, grain species mixtures (e.g., wheat, barley, or triticale mixed with pea or faba bean) and annual fodder mixtures (e.g., triticale, oat, and pea) were compared with pure wheat, and rapeseed undersown with companion crops were compared with pure rapeseed. We assigned each farm of the FLPIS to a farming System (e.g., arable or livestock farming) based on the type of crops cultivated.338 We found significantly lower TFI for crop mixtures when compared with those of pure crops, confirming that crop mixtures are an effective lever to reduce the use of pesticides. Results indicated that from 2015 to 2020, the French arable land area cultivated with crop mixtures increased, diffusing from hotspots. Organic agriculture is a strong driver for crop mixtures but is not the only one; in fact, livestock systems turn out to be strategic to foster crop diversification. Indeed, grassland and fodder mixtures, directly used to feed animals, are currently the most widespread species mixtures in France, thus explaining that in some French districts, more than 90% of crop mixture areas are cultivated in livestock systems. On the contrary, cereals and oilseeds, primarily used in transformation processes, appear harder to value as mixtures. Lechenet et al. 2016. Profiling farming management strategies with contrasting pesticide use in France. Agricultural Systems.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Elodie Yan) 09 Nov 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03927116v1
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[hal-04672656] Building integrated plant health surveillance: a proactive research agenda for anticipating and mitigating disease and pest emergence
In an era marked by rapid global changes, the reinforcement and modernization of plant health surveillance systems have become imperative. Sixty-five scientists present here a research agenda for an enhanced and modernized plant health surveillance to anticipate and mitigate disease and pest emergence. Our approach integrates a wide range of scientific fields (from life, social, physical and engineering sciences) and identifies the key knowledge gaps, focusing on anticipation, risk assessment, early detection, and multi-actor collaboration. The research directions we propose are organized around four complementary thematic axes. The first axis is the anticipation of pest emergence, encompassing innovative forecasting, adaptive potential, and the effects of climatic and cropping system changes. The second axis addresses the use of versatile broad-spectrum surveillance tools, including molecular or imaging diagnostics supported by artificial intelligence, and monitoring generic matrices such as air and water. The third axis focuses on surveillance of known pests from new perspectives, i.e., using novel approaches to detect known species but also anticipating and detecting, within a species, the populations or genotypes that pose a higher risk. The fourth axis advocates the management of plant health as a commons through the establishment of multi-actor and cooperative surveillance systems for long-term data-driven alert systems and information dissemination. We stress the importance of integrating data and information from multiple sources through open science databases and metadata, alongside developing methods for interpolating and extrapolating incomplete data. Finally, we advocate an Integrated Health Surveillance approach in the One Health context, favoring tailored and versatile solutions to plant health problems and recognizing the interconnected risks to the health of plants, humans, animals and the environment, including food insecurity, pesticide residues, environmental pollution and alterations of ecosystem services.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (S. Soubeyrand) 26 Aug 2024
https://hal.inrae.fr/hal-04672656v1
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[hal-04488083] Mieux appréhender les situations d'usages d’outils et indicateurs agronomiques pour mieux les concevoir : retour d’expériences menées avec l’appui d’IDEAS
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Thibault Lefeuvre) 05 Mar 2024
https://hal.science/hal-04488083v1
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[hal-00913890] Conflits environnementaux et gestion des espaces : Modalités de recours au tribunal, pratiques administratives et logiques d'acteurs entre environnement et aménagement
Les conflits environnementaux sont devenus l'objet d'un nombre important de travaux issus des différentes disciplines des sciences sociales, si l'on s'en tient simplement au cadre des recherches menées en France. La production scientifique française sur la thématique des conflits d'usage des espaces et des conflits environnementaux, telle qu'elle ressort des recensions bibliographiques (Caron, Rialland, 2001) ou d'ouvrages rassemblant des contributions sur le sujet (Melé, 2004; Kirat, Torre, 2008) montre la diversité des sujets abordés et des méthodes sollicitées. Il ressort de ces éléments de recension que de nombreux travaux (sociologiques, géographiques, économiques) sont centrés sur les acteurs des conflits, au travers d'entretiens, d'observations, d'analyse de périodiques ou de documents associatifs (pour un exemple de sociologie de l'action associative, cf. Barthélémy, Weber, 1993). Ces travaux peuvent s'appuyer sur des études quantitatives, comme lorsqu'il s'agit de mettre en évidence, sur une base géographique et statistique, des typologies dans l'apparition, la fréquence et la durée de certains conflits environnementaux - cf.les travaux s'appuyant sur le dépouillement de la presse associative (Charlier, 1999). D'autres s'intéressent aux arrangements informels ou institutionnels visant à régler ces conflits environnementaux par le biais d'analyses monographiques approfondies au niveau d'un territoire, de manière à saisir les logiques d'acteurs qui s'expriment en dehors, en marge, ou dans le prolongement du cadre administratif et judiciaire (Beuret, 2006).
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Romain Melot) 04 Dec 2013
https://hal.science/hal-00913890v1
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[hal-04619907] Recueil de projets d'expertise internationale à INRAE. Tome 2
Ce document dit "Recueil de projets d’expertise internationale" complète un premier volume édité en 2021 sur le même type d’activité (https://hal.inrae.fr/hal-04037409). Depuis la création en 2020 de la Direction Générale Déléguée à l’Expertise et l’Appui aux Politiques Publiques (DGDEAPP) il est souligné dans les échanges internes l’importance de mieux connaître, comprendre et "donner à voir" ce que recouvrent ces activités et les produits qui les caractérisent. L’Expertise-projet internationale (EPI) a été définie à travers une note de cadrage élaborée via un groupe d’experts référents. Cette note est accessible sur l’intranet de la DAPP. Au-delà de ce cadrage institutionnel, il semble important et opportun de partager les expériences concrètes, ainsi que la diversité des projets menés par les chercheurs sur cette activité. C’est le but de ce recueil que d’illustrer cette multitude de situations et d’expériences. Ainsi ce document rassemble une quarantaine de projets menés dans plus de 30 pays à travers le monde. On découvre à travers ce recueil un grand nombre d’organisations internationales commanditaires (bailleurs de l’expertise) allant de l’AFD, la FAO, le FIDA, La Banque Mondiale, l’Union Européenne (AEE, JRC), plusieurs agences onusiennes (OMS, PNUD, OMM, UNEP, GEF), l’OCDE, mais aussi des cabinets privés qui font appel à l’expertise scientifique des chercheurs de l’établissement. On y découvre également une grande diversité thématique qu’il est impossible de décrire sans en oublier mais qui vont de la sécurité sanitaire des aliments, des innovations institutionnelles pour une agriculture durable, des dispositifs d’alerte précoce pour prévenir les inondations (CREWS), la valorisation des eaux usées (REUSE), l’économie de la déforestation, les méthodes pour limiter l’impact de l’élevage (MRV), la robotique agricole, des méthodes et outils pour reconsidérer les inégalités, la pauvreté, les structures familiales etc. Si INRAE est aujourd’hui un acteur mondialement reconnu pour la réalisation de projets de recherche dimensionnant et de haut niveau, la montée en puissance des projets d’Expertise Internationale représente un nouveau vecteur de valorisation de ses savoir-faire en renforçant sa visibilité et sa notoriété.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Olga Chekhurska) 21 Jun 2024
https://hal.inrae.fr/hal-04619907v1
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[hal-03719918] The drivers of the nutritional quality and carbon footprint of school menus in the Paris area
Public school food procurement has been identified as a key lever in the transition towards sustainable food systems. In this study, we assess the nutritional quality and the carbon footprint of 2020 school menus served in 101 municipalities in the inner suburbs of Paris. In this sample, school canteens menus meet an average 8.2/15 (min = 4, max = 14) adequacy score to the regulatory nutritional quality frequency criteria and their carbon footprint averages at 1.9 (min = 1.2, max = 2.6) kgCO 2 e/day. The nutritional and environmental qualities of canteen menus were not correlated with each other. In-house canteens have a significantly higher nutritional quality – 0.7 more points – and so do larger canteens. The carbon footprint significantly decreases with an increasing education level of the population and, for in-house canteens, it also decreases by 0.16 kgCO 2 e/day with a ten-fold increase in canteen size and by 0.0035 kgCO 2 e/day per percent of left-wing vote, breaking even with delegated canteens above 3500 enrolled children and 53% of left-wing vote respectively. The frequency of certified food (mean = 18%, min = 0%, max = 51%), a cornerstone of the 2018 national law aiming at more sustainable institutional catering, has no impact on our indicators of nutritional quality and carbon footprint. The substantial variations between canteens in both nutritional and environmental qualities suggests that there is room for improvement on both ends.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Pierre Chiaverina) 29 Mar 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03719918v1
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[hal-04693654] Impacts of vegetarian meals on the nutrition of vulnerable populations? Experience in four university restaurants in France
La régulation de la consommation de viande apparaît comme une politique publique pertinente pour limiter les émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation. Cependant, l’impact réel d’une telle politique sur la santé humaine et la nutrition reste incertain, en particulier pour les strates de la population les plus défavorisées. Il est probable que ces sous-populations à risque tendent à augmenter leur consommation de produits riches en gras et en sucres lorsque la viande devient moins accessible, augmentant les risques de prise de poids, de surpoids et d'obésité. Pour tester cette hypothèse et étudier l'hétérogénéité sociale dans les choix de substitution à la viande, une expérimentation a été mise en place dans 4 restaurants universitaires parisiens dans lesquelles des journées 100% végétariennes ont été organisées. Des données d'enquête (questionnaire) et de plateau-repas (photos) ont été collectées auprès de 770 participants avant (contrefactuel) et pendant l'intervention végétarienne. En comparant les repas consommés les jours ordinaires où la viande est disponible et les jours 100% végétariens, nos premiers résultats indiquent des différences significatives dans la composition de repas allégées en viande en fonction du statut socioéconomique des étudiants (mesuré par l'échelon boursier et le niveau d'étude des parents), allant dans le sens de nos hypothèses.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Pierre Levasseur) 10 Sep 2024
https://hal.inrae.fr/hal-04693654v1
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[hal-02934409] Analyser les situations de service : questions de méthodes
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Gérard Vallery) 09 Sep 2020
https://ube.hal.science/hal-02934409v1
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[hal-02833369] Analyser les situations de services : questions de méthodes
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Gérard Vallery) 07 Jun 2020
https://hal.inrae.fr/hal-02833369v1
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[hal-03316056] Vers une gestion des gènes de résistances comme des biens communs
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Mourad Hannachi) 06 Aug 2021
https://hal.inrae.fr/hal-03316056v1
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[hal-05008887] Concevoir des systèmes agricoles sans pesticides de la parcelle au territoire avec et pour les acteurs locaux
1 - Ce qu’on sait déjà faire pour réduire l’usage des phytos 2 - Pourquoi ça ne suffit pas… 3 - Déployer une recherche agronomique avec les acteurs et dans les territoires
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Lorène Prost) 27 Mar 2025
https://hal.inrae.fr/hal-05008887v1
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[hal-04996918] Des bourbakistes en politique. Le mouvement Survivre et Vivre : de la « science pure » à l’écologie politique (1970-1975)
<div xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0"><p>Pour davantage de précisions et un accès direct aux textes de la revue, on se reportera à : C. Pessis (dir.</p></div>
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Céline Pessis) 19 Mar 2025
https://hal.science/hal-04996918v1
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[hal-04952714] 10 ans après : l'ESS en tension, quel pouvoir de transformation de l'économie ?
La loi sur l'ESS de 2014 a apporté une reconnaissance juridique à un modèle organisationnel s'appuyant sur des principes fondamentaux dont la gouvernance démocratique ou participative, la non lucrativité ou lucrativité encadrée. À partir des travaux statistiques, cet article souligne que si cette loi a incontestablement contribué à la lisibilité de l'ESS, les données chiffrées révèlent que le secteur ne s'est pas accompagné du développement attendu. Ainsi les impacts de la loi en France sont loin d'avoir atteint les objectifs affichés en termes de changement d'échelle et de transformation du monde de l'entreprise, qui restent en devenir.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Nadine Richez-Battesti) 17 Feb 2025
https://hal.science/hal-04952714v1
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[hal-03478540] Actes du colloque international et interdisciplinaire de recherche
Recueil des communications sélectionnées du colloque international de recherche interdisciplinaire « Transitions Ecologiques en transactions et actions, T2021 ». Programmé à Toulouse, Université J. Jaurès, du 21-25 juin 2021. Réalisé in fine en webinaire pour faire face avec agilité et résilience au contexte covid persistant qui nous pousse dans nos retranchements pour sauvegarder les liens humains indispensables pour une recherche en intelligence collective ! Mots clefs : Ecologisation des Pratiques ; Alimentation Durable ; Agroécologie des paysages ; Santé-Environnement ; Intelligence Collective ; Transitions Ecologiques ; Agricultures urbaines ; In-ter/Transdisciplinarité ; Critères de Durabilité. Programme et informations complémentaires (certains exposés pdf, posters et films du col-loque) disponible sur le site T2021 : https://transitions2021.sciencesconf.org
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Camille Dumat) 08 Jan 2023
https://hal.science/hal-03478540v3
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[hal-01197915] Did the introduction of maize into Europe provide enemy-free space to Ostrinia nubilalis? Parasitism differences between two sibling species of the genus Ostrinia
We examined whether maize offers enemy-free space (EFS) to its pest Ostrinia nubilalis, and may thereby have contributed to its divergence from the sibling species, Ostrinia scapulalis, feeding mainly on mugwort, when introduced into Europe five centuries ago. We collected Ostrinia larvae on maize (70 populations, 8425 individuals) and mugwort (10 populations, 1184 individuals) and recorded parasitism using both traditional (counting emerging parasitoids) and molecular methods (detection by specific polymerase chain reaction). The main parasitoid was Macrocentrus cingulum (Braconidae). On mugwort, parasitism was twice that on maize, and parasitoid-related mortality was 8 times higher. This suggests that maize affords substantial EFS to Ostrinia feeding on it. The lower Mortality:Infestation ratio in maize suggests that O. nubilalis' immune response might be stronger than that of O. scapulalis. If so, adapting to maize and diverging from O. scapulalis would decrease the impact of parasitism on O. nubilalis at both ecological and evolutionary levels.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Benjamin Pelissié) 11 Aug 2020
https://hal.science/hal-01197915v1
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[hal-03602363] Coupling the TEB and Surfatm models for heat flux modelling in urban area: comparison with flux measurements in Strasbourg (France)
This study presents the coupling of TEB (Town Energy Balance) and Surfatm models developed for energy exchange estimates for urban impervious and vegetation surfaces, respectively. Once coupled, the TEB-Surfatm model allows the estimate of radiative, sensible (H), and latent heat (LE) fluxes in urban areas accounting for urban vegetation. The modelled fluxes were compared with measurements performed in an urban garden. The model was able to reproduce the energy fluxes, but its performance varied. The variability of the model accuracy depended on the measurement footprint in link with the heterogeneity of the site characteristics: while the measurement footprint fitted with the area characteristics considered by the TEB-Surfatm model, the modelled H and LE fluxes presented a good agreement with the measurements. In the other cases, some overestimation and underestimation occurred, in link with different fractions of impervious surfaces or green spaces. The validation of the TEB-Surfatm model for energy fluxes is a first step, the second will be to include the pollutant exchanges since Surfatm is able to quantify the atmosphere-biosphere fluxes for numerous pollutants. It will allow the TEB-Surfatm model to quantify the impact of urban greening on the assessment of air quality in urban areas.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (S. Le Mentec) 09 Mar 2022
https://hal.inrae.fr/hal-03602363v1
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[hal-01933639] Soil ozone deposition: Dependence of soil resistance to soil texture
Soil deposition is an essential pathway for tropospheric ozone (O3) removal, but its controlling factors remain unclear. Here, we explored the variability of soil O3 resistance in response to soil texture. To this aim, data of O3 deposition over bare soil obtained from micrometeorological measurements under contrasted meteorological conditions for five sites were used. The results obtained are twofold: (i) soil resistance (Rsoil) increased with soil surface relative humidity (RHsurf), but (ii) this relationship exhibited large site-by-site variability. Further analysis showed that the minimum soil resistance (corresponding to completely dry soil surface or RHsurf = 0%) and the increase of Rsoil with RHsurf are both linked to soil clay content. These results can be explained by (i) the soil surface available for O3 deposition at a microscopic scale which is a function of the soil specific surface area, and (ii) the capacity of a soil to adsorb water according to its clay content and therefore to reduce the surface active for O3 deposition. From these results, a new parameterization has been established to estimate Rsoil as a function of RHsurf and soil clay fraction.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Patrick Stella) 09 Aug 2021
https://hal.science/hal-01933639v1
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[hal-01173326] Special Issue for the Plant Resistance Sustainability International Conference, La Colle sur Loup, France, 16-19 October 2012
absent
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Carole Caranta) 07 Jul 2015
https://hal.science/hal-01173326v1
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[hal-01000809] Réduire les fuites de nitrate au moyen de cultures intermédiaires
Les études conduites par la Délégation à l'expertise scientifique, à la prospective et aux études (DEPE) de l'INRA sont des exercices dérivés de l'expérience de l'Expertise scientifique collective, activité encadrée par une Charte de l'expertise. Ces études sont conduites à la demande de commanditaires publics, sous la responsabilité de l'INRA, par un groupe pluridisciplinaire d'experts scientifiques chargés d'analyser collectivement la bibliographie internationale pour en extraire les connaissances utiles pour éclairer des questions posées par des gestionnaires publics. Dans les études, l'analyse bibliographique est complétée par un traitement original de données et/ou un travail de simulations. Ces études ne formulent ni avis, ni recommandations. Pour cette étude, le collectif d'experts était constitué de 16 chercheurs représentant diverses disciplines (sciences du sol, agronomie, protection des cultures, droit...) et appartenant aux organismes de recherche ou d'enseignement supérieur suivants : INRA, IRSTEA, ENSAT, Université de Toulouse, Agroscope (Suisse). Des experts de terrain des Instituts techniques et des Chambres d'Agriculture ont été consultés pour l'étude par simulation.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 04 Jun 2014
https://hal.science/hal-01000809v1
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[hal-02790422] Main lessons drawn from the analysis of the literature
Planting and destruction are the two main phases in cover crop management techniques. Their dates and implementation conditions play a key role in terms of the various functions targeted for these crops (nitrate-trapping, erosion prevention, weed control, effect on next crop, etc.). The analysis of the literature therefore focused on cover crop planting and destruction techniques. The aim was to identify the different methods and, if possible, their effectiveness with respect to the success of sowing and destruction. The issue of the implementation of these techniques by farmers was then examined by analysing the constraints in terms of organization of labour and implementation costs.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 05 Jun 2020
https://hal.inrae.fr/hal-02790422v1
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[hal-01072297] Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable
Commanditée par les Ministères de l'Agriculture et de l'Environnement, cette étude vise à évaluer l'efficacité des cultures intermédiaires pour piéger l'azote nitrique du sol durant l'interculture et avant son transfert vers les eaux. Elle synthétise aussi les services agronomiques et écologiques rendus par les cultures intermédiaires (bilan d'eau, érosion, gaz à effet de serre, impacts sur les ravageurs et adventices, etc.).
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 08 Oct 2014
https://hal.science/hal-01072297v1
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[hal-01197961] Réduire les fuites de nitrate au moyen de cultures intermédiaires : conséquences sur les bilans d'eau et d'azote, autres services écosystémiques
[...]
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 06 Jun 2020
https://hal.science/hal-01197961v1
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[hal-01918073] Adaptation to climate change of the French wine industry: a systemic approach – Main outcomes of the project LACCAVE
Taking into account the major economical role and specificities of the French wine industry, adaptation to climate change is a very challenging issue. In 2011, 23 research teams launched a systemic and multidisciplinary program to analyze the impacts from the vine to the region, to define adaptation strategies combining technical, spatial and organizational options and to evaluate the perception by the actors and consumers of climate change issues. Thermal variability was studied at local scale to develop high resolution atmospheric models which better simulate future climate trends. Impacts on growth/developmental conditions and vine responses were estimated from the calculation of eco-climatic indices and a combination of functional models. Genetic and physiological bases of grapevine adaptation to high temperature and drought were analyzed. Improving oenological and cultural practices as well as plant material innovation have been investigated as major technical adaptations. How these options could be implemented at the plot level was examined to elaborate decision tools. Multi-agent modelling was developed for this purpose. Surveys were performed to evaluate the perception of the main actors regarding climate change and their level of acceptability towards technical changes. Consumer acceptability of new types of wines was also investigated with an experimental economy approach. Finally a foresight exercise was conducted to design four potential adaptation strategies: conservative, innovative, nomad and liberal. Outcomes of this exercise are now used as a tool for wine industry members to develop their own strategic plan for adaptation.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Nathalie Ollat) 26 May 2020
https://hal.science/hal-01918073v1
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[hal-02749850] The use of cover crops to reduce nitrate leaching. Effect on the water and nitrogen balance and other ecosystem services
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 03 Jun 2020
https://hal.inrae.fr/hal-02749850v1
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[hal-03130201] Réduire les fuites de nitrate au moyen de cultures intermédiaires : conséquences sur les bilans d'eau et d'azote, autres services écosystémiques
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Eric Justes) 03 Feb 2021
https://hal.science/hal-03130201v1
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[hal-04965019] Economie circulaire et réindustrialisation : une forme de régénération territoriale ?
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Joel Ntsonde) 25 Feb 2025
https://hal.science/hal-04965019v1
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[hal-04939139] Trajectoires et dynamiques d'adoption des mélanges céréales–légumineuses
Les mélanges céréales–légumineuses sont une pratique de diversification présentant de nombreux avantages pour la transition agroécologique. Cependant, leur adoption en France reste limitée du fait de freins techniques, matériels, économiques et réglementaires. Afin de mieux identifier les leviers à actionner pour favoriser l’adoption et la pérennisation de cette pratique, nous avons décrit des trajectoires d’adoption des mélanges céréales–légumineuses. Ces trajectoires identifiées à partir d’entretiens semi-directifs ont permis de nourrir des résultats obtenus à partir de données du registre parcellaire graphique (RPG) sur les modalités d’intégration des mélanges céréales–légumineuses dans les exploitations agricoles, et les impacts de ces différentes modalités sur les dynamiques observées à l’échelle de territoires. Réciproquement, nos analyses menées sur le RPG permettent d’identifier de nouvelles trajectoires – de type abandon des mélanges après essais de quelques années – à étudier plus finement à partir d’enquêtes de terrain.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Elodie Yan) 10 Feb 2025
https://hal.inrae.fr/hal-04939139v1
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[hal-03771044] Impact of urban greening on microclimate and air quality in the urban canopy layer: Identification of knowledge gaps and challenges
Growing urbanization leads to microclimate perturbations and in particular to higher temperatures inside the city as compared to its rural surroundings, a phenomenon known as the urban heat island. Although it exists at several scales, this study focused only on the urban canopy layer, where inhabitants live. A bibliometric study was performed to describe and understand the relationships between strategies of urban greening and canopy layer urban heat island modification in terms of air quality and microclimate. Science mapping of 506 bibliographical resources was performed through co-word and co-citation analysis. A subset of forty-four articles related to microclimate and air quality modelling was extracted and synthesized. This analysis showed scientific papers were polarized into microclimate or air quality studies without strong links between both, implying small collaboration between these fields. There is need for studies coupling microclimate and air pollution modelling to assess vegetation’s impacts at city scale.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Maria Ernst) 06 Jul 2023
https://hal.inrae.fr/hal-03771044v1
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[hal-01526896] Un littoral sans nature ? L'avenir de la Méditerranée face à l'urbanisation
Cet ouvrage analyse les enjeux de gestion des espaces agricoles et naturels menacés par l’urbanisation sur le littoral méditerranéen. La comparaison d’études de cas situées en Espagne, en France, en Italie, en Albanie, en Grèce et en Tunisie montre la transformation des paysages agricoles et naturels, les jeux d’acteurs qui les sous-tendent et les principaux défis que leur urbanisation engendre pour l’aménagement. Après une période de tolérance des constructions et d’aménagements intensifs, les pouvoirs publics et la société civile prennent conscience que la préservation de l’agriculture et de la nature se justifierait d’un point de vue paysager, social, productif et environnemental. Pourtant, leur protection se heurte toujours à la spéculation foncière, car l’urbanisation et le tourisme balnéaire demeurent les principaux moteurs du développement économique. Face à des mesures de protection réglementaires délicates à mettre en oeuvre, d’autres voies de valorisation des espaces agricoles et naturels sont envisagées, mais elles n’ont pour l’instant qu’un impact limité. Au-delà des villes et des implantations balnéaires, l’attention portée dans cet ouvrage aux espaces agricoles et naturels invite à repenser la gestion du littoral méditerranéen en relation étroite avec ses arrière-pays.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Coline Perrin) 23 May 2017
https://amu.hal.science/hal-01526896v1
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[hal-05004429] Les pollutions des matrices environnementales air, eaux, sols et leur sensibilité aux évolutions climatiques en Île-de-France
L’Île-de-France est une région unique par la forte densité de sa population, son urbanisation, ses activités agricoles et son trafic routier et aérien. Au carrefour de trois grandes zones biogéographiques, elle abrite un riche patrimoine naturel avec une diversité spécifique comparable à celle des régions voisines, pour une surface bien moindre. Elle est de fait fortement confrontée aux pollutions de trois grandes matrices environnementales de notre biosphère : l’air, les eaux, les sols. Les connaissances sur les pollutions actuelles sont très variables selon ces matrices, les sols étant de loin les moins connus car insuffisamment étudiés. Le changement climatique en cours impacte déjà la nature et les intensités de ces pollutions, et peut remettre en cause les améliorations parfois réalisées ces dernières années....
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Christine Aubry) 25 Mar 2025
https://hal.inrae.fr/hal-05004429v1
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[hal-05003464] Le chantier « Agroécologie & Marché » conduit par les groupes filières INRAE
Innovations agronomiques 100 (2025), 1-12 <div>Résumé<p>Le secteur agroalimentaire fait l'objet d'une segmentation croissante du marché avec la multiplication de démarches dites de qualité, publique ou privée, qui engagent les filières dans la construction de pratiques de production, de transformation ou de distribution différenciées. Nous connaissons peu de choses sur la manière dont ces démarches inscrivent leurs pratiques dans l'agroécologie, et en particulier pour les filières ayant une mention valorisante autre que l'agriculture biologique. De 2022 à 2023, la Direction Scientifique Agriculture INRAE a engagé un chantier exploratoire, avec 11 groupes filières INRAE, pour analyser comment se construisent des démarches de filières différenciées sur le marché et leur engagement en faveur de l'agroécologie. Ce chantier dénommé « Agroécologie et Marché » s'est appuyé sur une analyse documentaire et une série d'entretiens auprès de plus de 60 acteurs, représentatifs d'interprofessions et de différents maillons de diverses filières. Cet article introductif présente la réflexion initiale de ce chantier, la mission des groupes filières et les 28 cas d'études retenus à titre illustratif, pour conduire cette analyse exploratoire au regard d'une diversité de contextes de production et de filières.</p></div>
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Marie-Benoît Magrini) 24 Mar 2025
https://hal.inrae.fr/hal-05003464v1
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[hal-04950627] Размышления о ценностях и возникновение деколониальной перспективы в управлении пастбищами
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Irène Mestre) 17 Feb 2025
https://hal.science/hal-04950627v1
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[hal-04939617] La diversification intra-parcelle chez les agriculteurs : dynamique de diffusion et effets constatés
Le projet Projet Prioritaire de Recherche Cultiver et Protéger Autrement MoBiDiv porte sur la diversification intra parcellaire (mélanges de variétés et d'espèces). Le WP1 de ce projet porte plus particulièrement sur la réalité agricole du recours à ces mélanges dans dans leurs effets sur l'usage des pesticides que sur leur intégration dans les logiques d'exploitation agricoles et leur développement à l'échelon territorial. On associe pour ce faire enquêtes auprès des acteurs concernés et analyse de bases de données (Agrosyst, RPG, RA). L'analyse des pratiques agricoles a été menée avec la base Agrosyst en excluant les parcelles en agriculture biologique et en faisant un appariement entre parcelle en mélange et parcelle conduite en pur. Cet appariement a été fait pour maximiser la proximité géographique et technique entre les systèmes comparés. Il résulte de cette comparaison que les mélanges céréales-légumineuses conduisent à des réductions d'usage de pesticides de 40 à 72 % comparativement aux cultures en pur. Cette réduction ne se retrouve pas sur les mélanges de variétés. Les mélanges de variétés de blé ont fortement augmenté depuis 2015 pour se stabiliser autour de 18% en 2024. Pour les mélanges d'espèces on note aussi un accroissement des surfaces qui reste cependant limité (3 % des terres labourables). Des enquêtes menées auprès d'un groupe d'agriculteurs promouvant les mélanges montrent différentes trajectoires d'adoption. Les précurseurs ont mis une dizaine d'année à stabiliser leur système avec une conversion progressive à l'agriculture biologique et une part somme toute limitée de mélanges d'espèces dans leur assolement. Leur expérience a permis l'installation plus récente d'agriculteurs directement en bio avec une part plus importante de mélanges d'espèces dans leur assolement. L'analyse exhaustive des données RPG dans les régions concernées par les mélanges d'espèces confirme l'existence de ces trajectoires établies initialement sur un nombre limité d'exploitations. Cette analyse montre aussi l'existence d'autres trajectoires comme l'adoption temporaire des mélanges avant abandon. Ces travaux montrent l'importance d'un accompagnement local pour le développement des mélanges d'espèces ils indiquent aussi le besoin de développer des circuits de commercialisation pour les mélanges d'espèces en conventionnel (marché quasi inexistant en 2024).
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Philippe Martin) 11 Feb 2025
https://hal.inrae.fr/hal-04939617v1
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[hal-04926472] Retour réflexif sur l'utilisation d'une approche socio-métabolique pour l'analyse de la résilience des Systèmes Agri-Alimentaires : le cas du projet REAACC
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Irène Mestre) 03 Feb 2025
https://hal.science/hal-04926472v1
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[hal-04068955] Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & Marché
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ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Marie-Benoît Magrini) 14 Apr 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04068955v1
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[hal-04336943] Development of a new concept in plant protection applied to apple scab
Apple scab caused by the fungus Venturia inaequalis, is the most important disease of apples in all temperate countries. The main commercial apple cultivars are susceptible to this disease and the phytosanitary treatments applied in the orchard to get rid of it represent a considerable economic and environmental cost (up to 30 fungicide applications year‑1 against this disease). To combat apple scab, we are developing a totally new biocontrol strategy combining two inventions patented by INRAE. The first invention makes the fungus non-virulent. We target the sexual phase of V. inaequalis by forcing it to reproduce with non-pathogenic strains belonging to the forma specialis pyracanthae of V. inaequalis (PYR strains), which results in the generation of non-virulent progeny the following spring. The second invention consists of applying the PYR strains in the spring to trigger immunity in the apple tree, thus protecting it against a subsequent scab attack. This breakthrough technical itinerary should cause a drastic collapse in the size of the pathogenic population in the orchard and should thus make it possible to considerably reduce the use of fungicides. This project, co-constructed with phytopathologists, geneticists, orchards experimenters and economists of INRAE, professionals of apple sector (CTIFL, IFPC) aims to prove the concept of this innovative strategy and its sustainability in the orchard (4 experimental sites in France) and to evaluate the conditions of acceptance and appropriation of the inventions by the apple sector.
ano.nymous@ccsd.cnrs.fr.invalid (Bruno Le Cam) 12 Dec 2023
https://hal.inrae.fr/hal-04336943v1
