Plédran Gwenaëlle

Plédran Gwenaëlle [ Doctorante ]

Doctorante en Science Sociales - Arts

Titre : DESIGN EN CREUX La fermentation comme modele d’un nouveau système de production

  • Ecole doctorale : 159 "Esthetique, sciences et technologies des Arts"ABIES
  • Direction : Emanuele Quinz, Simon D'hénin, Geneviève Teil
  • Etablissements : Paris 8
  • Début de la thèse : 25/11/2020

Mots clés : Sciences humaines et humanités